皆さん金森式ダイエットをご存知ですか？
なんだかSNSなどで反響が大きかったらしいですが、私はテレビの番組で知りました。ダイエットは、2020年のテーマでもあり、1月からウォーキングを始めていますが、ここは、一発やってみよう！という事で、こちらの金森式ダイエットを実践してしました。
金森式ダイエットとは？
グラント ピーターセンという方が書いた本が「【増補完全版】まさか！の高脂質食ダイエット ～本当にやせる「糖質制限2.0」」というものがあります。よくよく調べてみると、この方は、自転車屋さんみたいですが。
そして、その本の制作に名前が載っているのが、実業家である金森重樹さんです。 この金森重樹さんの名前で検索すると、行政書士だったり不動産だったりという情報も出てくるので、色々な事業を行っているようです。
話を戻しますが、こちらの「【増補完全版】まさか！の高脂質食ダイエット ～本当にやせる「糖質制限2.0」」に載っているのが、金森式ダイエット(高脂質食ダイエット)なんです。
色々と説明したいことはありますが、カンタンに言うと…
高脂質を取り、糖を極力取らない
一言で終わってしまいます。
牛脂などの肉を積極的に取り入れて、糖（お米、パン、パスタ等々）をとらないようにすることで、痩せるというダイエットで、野菜をとる必要もないそうです。
一時期、糖質制限ダイエットを行ったことがありますが、その際は単純にお米、パン、パスタを食べずに、おかずだけでやっていたのですが、それよりも強烈に制限するような感じですね。
糖を取らない為に食べてはいけない食材は？
単純に糖を取らないようにするという事は、何を食べてはいけないのか？代表例を書いてみます。
- ご飯（お米）
- パン
- パスタ
- 根菜類の野菜（ジャガイモ、カボチャ、大根等々）
- フルーツ
- お菓子
- 人工甘味料
- みりん
- 植物油 （ごま油、大豆油、綿実油）
ちょっとあげただけですが、こんな感じのものは、基本的にはNGという事で、「甘い～」って言ってしまうものは、ほぼほぼ厳しいのでは？という印象ですね。
金森式ダイエットで食べても良い食材は？
金森式ダイエットのもう一つの特徴に「脂をとる」という事が挙げられますが、実際にどういうものを食べるのが良いのでしょうか？
- 牛脂
- バター
- チーズ
- オリーブオイル
- えのき
- しめじ
- ニラ
- キャベツ
- みりん
- 蒸留酒（ウイスキー、ジン、テキーラ、焼酎等）
- 炭酸水
結構、色々な食材を使う事ができます。とはいえ、やはり「脂」をとることが必要としているので、牛脂やバター、チーズ、オリーブオイルなどの食材は、ほとんどの料理で使ってみたいところです。
大体の事がわかった時点で、実践をスタートさせましょう！
金森式ダイエット実践記録
身長174cm、体重83.5kgの私が実際に金森式ダイエットを実践してみました。先日のブログで書いたように、ウォーキングは、雨の日以外続けていますが、それ以外の運動は、ゴルフに行く程度で、食生活を変えるだけで、本当に痩せることができるのか？楽しみです。
金森式ダイエット実践
実際にやってみた感想は、ひとことで…「キツイ」です。
それは、肉とかを食べれるので最初は良いな～って思っていましたが、毎食肉とかってなるとさすがにメニューが限られてきますし、ちょっと2週間できつい感じでした。
それでも結果は、きちんと出てくれて、マイナス3.1キロと成果はばっちりでます。
でも、それでも続けていけるのか？というと以前やった糖質制限ダイエットよりもきついかもしれません。
とりあえず、チャレンジは成功したといっても良いと思いますが、やる方は結構気合を入れてやらないと途中から大変ですよ！
