最近の食生活なのですが、朝は納豆ご飯、昼はコンビニ、夜は外食や簡単なものという事が多く、全然料理自体も作って無いなぁ～という事で、久しぶりにスーパーに行ったら、こんなものが売っていたので買ってきました。
丸大食品のスンドゥブ 海鮮キムチ味です。
以前は、ダイショーCoCo壱番屋監修のカレースンドゥブ チゲ用スープを使って料理をしたのですが、今回は、こちらをチョイス。
-
-
ダイショー CoCo壱番屋監修 カレースンドゥブ チゲ用スープを使って豆腐チゲを作ってみた
今日の料理は、豆腐の料理です。とは言っても具材を切るだけって感じですけど、男の料理ってことで… 先日いつもいくスーパーに ...
続きを見る
どちらもスープは、ストレートタイプで、具材は何も入っていませんので、具材を購入して調理するタイプ。まぁ、調理というほどのものではなく、具材に火を通してスープを入れれば完成という感じですけどね。
今回の具材は、豆腐、えのき、しらたきとここには写っていませんが、豚バラ肉です。他にも長ネギなどを入れても良いでしょうし、海鮮キムチ味という事もあるので、海鮮系の魚や貝、海老、イカなどを入れても美味しいかもしれません。
スポンサーリンク
そして、できたのがこちら。鍋にお肉、えのきを油を入れて炒めてからスープを入れてしらたき、豆腐を入れて、煮込むこと5分という感じで完成です。男のビールのツマミの料理としては、とても簡単にできますので、良いですね！
ちなみに辛さですが、海鮮の風味が結構あるので、そこまで辛くないという感じです。こちらは、私は、まずまず辛いものが好きなので、個人的な感想ってことで。
ちなみに…パッケージの裏に書いてあったレシピ例（2人前）を紹介しておきますね。
- 豆腐 1パック（約300g）絹ごし豆腐やおぼろ豆腐（お好みで卵1個）
- 有頭エビ 2尾（もしくはむきえび約40g）
- あさり 10個（約100g）
- キムチ 約20g
- ベビーホタテ 10個（約40g）
- 青ネギ 少々
- しめじ 約20g
- えのき 約20g
結構な具材を入れていますね。海鮮キムチ味ですが、海鮮とキムチを追加することで、さらに美味しくなりそうですね！
しかし、丸大食品のホームページを見てみたら、こちらの商品…販売を終了しているようです。在庫限りって感じですね。他にも別シリーズがあるようなので、そちらも今度試してみたいと思います。
丸大食品 スンドゥブ 海鮮キムチ味（ストレートタイプ）原材料
食用油脂、アサリエキス、トマトペースト、ポークエキス、香辛料、濃縮トマト、魚醤(魚介類)、蝦醤、醸造酢、りんごペースト、砂糖、にんにく、ガラスープパウダー、ソテーオニオン、肉エキス調味料、野菜ペースト、ホタテエキスパウダー、たん白加水分解物、カニエキスパウダー、全粉乳/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、酸味料、(一部に乳成分・小麦・えび・かに・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン・魚醤(魚介類)を含む)
